Nouveau mode de distribution qui minimise les intermédiaires entre producteurs et consommateurs, le circuit-court gagne progressivement les territoires de l’Eure. A travers la vente directe, à la ferme et sur les marchés, ces circuits-courts participent au développement local et recréent du lien entre les habitants et les producteurs.

 

© photo: George Braconnay – PetitPoisPrincesse – atelier du programme Vallées habitées, territoire de la Lévrière

 

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